Vai al contenuto principale »

Your shopping cart is empty

TARTUFO NERO

Codice articolo: 03401
Formato: Cartone da 16 pezzi 100g cad
Descrizione: In nostro tartufo NERO si presenta con un dolce cuore al fiordilatte ricoperto da un soffice gelato al cioccolato, il tutto guarnito da cacao amaro in polvere e granella di nocciola tostata.
Ingredienti: INGREDIENTI DEL GELATO (98%):LATTE intero fresco alta qualità (52%), zucchero, tuorlo d'UOVO, olio di cocco raffinato, LATTE magro reidratato, cacao amaro (4%),zucchero invertito, destrosio, PANNA fresca, vino marsala, emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi; stabilizzanti: farina di semi di carruba, gomma di guar.,carragenina; colorante: beta carotene;aromi. INGREDIENTI DELLA COPERTURA (2%) : cacao amaro,destrosio, granella di NOCCIOLA.
Allergeni (Dir 2003/89/CE e succ.mod. Vedere Allegato III Bis Dir.2007/68/CE): Contiene: latte, uova, nocciole. Può contenere tracce di glutine ed altra frutta a guscio.

TARTUFO NERO

Altre immagini

Confezionamento

Peso: 2000 g
Contenitore Primario: vascone in plastica
Scatola: Imballaggio di cartone
Scadenza: 2 anni dalla data di produzione

Informazioni Nutrizionali

Valori mediPER 100 gper porzione
Valore energetico232 Kcal / 975 kJ232 Kcal / 975 kJ
Proteine3,4 g3,4 g
Carboidrati30 g30 g
di cui zuccheri25 g25 g
Grassi11 g11 g
di cui acidi grassi saturi8,7 g8,7 g
Sale 0,02 g0.02 g

Pallettizzazione

Cartoni per strato: 12
Strati per pallet: 12
Cartoni per pallet: 144
Pezzi per pallet: 2304
Dimensioni cartone: 40x20xh12.5
Peso cartone: 2

Caratteristiche Microbiologiche

Enterobatteri: <10ufc/g
Salmonella: assente in 25 gr
Listeria monocytogenes: assente in 25 gr

Modalità di Conservazione Domestica

conservare a -18°C

Revisione

Rev.: 01
Data Rev.: 14/ago/2015

Download

View Filescheda tecnica tartufo nero x 16    Dimensioni: (266.73 KB)

Scheda tecnica del tartufo nero x16

View FileScheda tecnica tartufo nero dda 2x12    Dimensioni: (239.85 KB)

Scheda tecnica tartufo nero dda 2x12